Мы отметили первый год после переезда в Германию. Окидывая его взглядом, можно смело сказать, что он точно был знаковым, насыщенным, ярким, но и непростым одновременно. Уезжая из Казахстана в Крещенскую ночь, мы были полны надежд, а где-то и иллюзий, которые развеялись, как дым, от суровой реальности. При этом нам везде везло, и все испытания были пройдены достойно.
Сразу после распределения во Фридланде мы оказались на границе с Австрией в живописном крохотном городке. Наш хайм – бывший курортный санаторий – находился в лесу, где рано утром из окна можно было лицезреть вековые сосны, оленей и белоснежные пики скал. Ввиду того что в городке не предвиделось перспектив для работы по специальности, мест в детском саду и языковых курсов более высокого уровня, сидеть там дольше пары месяцев было бессмысленно. Забегая вперёд скажем, что этот хайм недавно вообще закрыли. И правильно. Такая глушь и даль!
По этой причине мы быстро оформили необходимые документы, от паспортов до страховок, и направили все силы на поиски жилья. Это, кстати, первое достижение, что все бумаги были сделаны в срок, без ошибок и в полном объёме.
Во-вторых, за это время мы исходили все окрестные достопримечательности. Это соляные пещеры и штольни, которым более 500 лет; мировые горнолыжные курорты; резиденции и старинные замки, в том числе дворец Виттельсбахов – королей Баварии; рестораны, где готовят местную оленину и форель из самого чистого озера Германии Кенигсзее, воду из которого даже можно пить; особняк Гитлера «Орлиное гнездо» на высоте почти 2 000 метров; музеи, парки, памятники, и даже несколько раз побывали на родине Моцарта, в австрийском Зальцбурге.
В третьих, после кучи звонков, писем и просмотров нам посчастливилось найти хорошую четырехкомнатную квартиру с ремонтом в городе, где мы сейчас живем (Бавария). Здесь у нас новые друзья, отличные соседи, интересные активности, языковые курсы, детский садик и возможности для подработки… Это большой успех.
Мы не только освоились, но буквально влюбились в нашу новую родину! Считаю важным уважать и по-настоящему любить то место, где живёшь… Конечно, были и моменты отчаяния, ностальгии, но здоровый образ жизни и мыслей помогли справиться.
Приятные мелочи
Мы обустроили своё гнёздышко современной добротной мебелью, уютными вещами, которые скандинавы называют стилем «хюгге»… Наконец, я нашла классные хозяйственные магазины, где есть всё, что нужно для интерьера, устраивающее меня по ассортименту и ценнику. Мне попались те магазины, где есть то, что заряжает (женщины поймут). Плюс огромный выбор интернет-товаров, позволяющих выглядеть в любой ситуации элегантно, женственно, соответственно погоде, случаю и т. д. Всегда любила изящные платья, аккуратные каблучки, уместные аксессуары, подобранные со вкусом к образу.
Оверсайз, несмотря на его «модность» – все же не для меня. А ещё удивляет одна местная «фишка»: даже в лютый крещенский мороз можно встретить мужчин в… шортах! Или женщин без колготок. Совсем. В юбке и кроссовках на босу ногу. То ли закалка, то ли…
Мне очень нравится наш ритм жизни, наполненный смыслом, свершениями, маленькими победами, учёбой, работой. Появились и любимые места в городе, где приятно провести время.
In vino veritas
Кстати, о торжествах… Знаковую для нас дату мы отметили в путешествии, заложив тем самым новую семейную традицию. Не обошлось без уникального франконского вина. Об этом поведаю немного подробнее, хоть мы небольшие знатоки «божественного нектара». Однако сейчас стало популярным разбираться в дорогом сухом вине, тихом или игристом. Это как ажиотаж вокруг дубайского шоколада, который буквально сметают с полок, чтобы оценить характерный хруст и вкус «арабской» начинки. Кстати, пробовала, понравилось, действительно настоящий аутентичный Дубай в шоколадной плитке.
Итак, вернемся к напиткам… Я не раз слышала, что Германия славится не только пивом, но и винами. Ещё сам Мартин Лютер говорил 500 лет назад, что «пиво сотворено людьми, а вино – богом». Во Франконии это понимают буквально, поэтому к виноделию относятся серьёзно и с душой. Здесь принято вспоминать легенду об ирландце Килиане, который привёз местным жителям Евангелие и… первую лозу. Килиан считается с тех пор святым и покровителем виноделов. Франконские вина в основном сухие белые (рислинг, сильванер, мюллер-тургау). Элитные поступают с известных виноградников близ Вюрцбурга. Здесь также принято говорить, что это единственное место в мире, где сильванер может быть лучше короля немецких вин, рислинга! Вот как его преображают берега извилистого Майна.
Интересно, что знаменитые франконские вина разливают не в высокие узкие бутылки, а в плоские фляги, называемые «боксбойтель» (букв. «козлиный мешок»). Это бутылки бурдючной формы, наподобие фляг римских легионеров. Сохранилось средневековое предание о том, как жители Франконии спасли себя от чумы вином, следуя примеру одного вюрцбургского каноника. Еще учёная-монахиня ордена бенедиктинцев Хильдегарда Бингенская в своих записках по медицине (1170 г.) – важном культурно-историческом документе – отметила лечебные свойства франконских вин.
А немецкие классики Гете, Вагнер, Лист и другие их обожали и непременно заказывали себе пару бутылочек вюрцбургского для создания хорошего настроения.
Милана Лейман
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
