Влюбиться можно не только в человека, но и в место! Так и произошло, когда мы отправились в город клеверного листка…
В нашем небольшом путешествии до Фюрта мы провели в поезде всего час. Это, кстати, самый маленький город мира, имеющий метро! Население здесь около 135 тыс. человек. Даже небольшие европейские города, такие как Лозанна, Брюссель и Ренн, где тоже есть метрополитен, больше по численности. Вообще с железной дорогой здесь связано многое. Фюрт еще знаменит тем, что именно сюда была проложена первая железнодорожная линия Германии в 1835 году от Нюрнберга. Конечно, первый вокзал тогда находился в другом месте, а нынешний, куда мы прибыли, был построен в 1864 году. И всё-таки дыхание истории в Фюрте чувствуется повсюду, ведь это один из немногих городов, которые минимально пострадали от бомбардировок во время Второй мировой войны.
Капелька истории
Будет правильным привести небольшую историческую справку. Упоминания о поселении у мелководья – именно так дословно переводится слово Furt (нем. «брод») – живописно расположившемся на слиянии двух рек – Редниц и Пегниц – относятся к VIII веку. При этом ни в одном другом баварском городе нет такого количества исторических памятников на душу населения, как в Фюрте, – их здесь 1169! За один день мы успели посмотреть только самые знаменитые, поэтому, как говорится, остались приятная недосказанность и повод вернуться…
Напомним, что этот город, также как Бамберг и Кобург, практически сохранил свой первозданный вид. К примеру, здесь часто встречается своеобразная черная каменная черепица не на крышах, а на стенах. Это создает впечатление, будто здание в чешуе! А ещё много фахверковых домов, таких уютных и аккуратных, что невольно проникаешься атмосферой старины, представляя, как идешь по шумной мощеной средневековой ремесленной улице…
Трилистник клевера
Начали мы с района вокзала, где находится внушительный фонтан «Кентавр». Неспешно прошлись по Швабахерштрассе. Здесь нас особенно впечатлил фонтан с тремя персонажами, стоящими друг к другу спиной.
Думаю, что будет уместным рассказать одну историю… Так, к началу XIII века маленький провинциальный Фюрт стал предметом споров Бамбергского епископа, Ансбахского маркграфа и городского Совета свободного города Нюрнберг, которые никак не могли поделить… деньги. Несчастным горожанам приходилось платить всем одновременно! В 1719 году была подписана хартия о разделе сфер влияния этих трех сил.
И скульптура на Швабахерштрассе как раз отражает этот странный триумвират. И это же символизирует трилистник клевера, который стал основой городского герба Фюрта.
Символично, что мы находились в городе клеверного листка практически накануне традиционного благотворительного фестиваля в честь Дня святого Патрика! Вы, конечно, знаете духовного патрона Ирландии, традиции этих гордых горцев? Перед глазами сразу возникают волшебные лепреконы в зеленых шляпах, и слышатся звуки заводного кельтского народного танца…
Как во Флоренции
Затем мы вышли к старой ратуше, выполненной в стиле флорентийского Палаццо Веккьо. В 2019 году во время свадебного путешествия мы имели удовольствие любоваться итальянским «оригиналом», украшенным на входе статуей Давида Микеланджело.
Здорово гулять по новому городу, отмечая какие-то знаковые места, отправляясь туда, куда зовёт сердце. Так, площадь Марктплац порадовала нас многофигурной композицией «Цирк», добавляющей динамики средневековым видам. Здесь же мы зашли в церковь святого Михаила с красивым витражом, служитель которой любезно согласился провести для нас маленькую экскурсию, разрешил подняться в святая-святых и немного поиграть на старинном органе! Дочка от этого пришла в настоящий восторг! Приглянулась нам и просторная Густавштрассе (это улица народных гуляний). Примечательно также, что на протяжении пяти веков здесь была очень сильна еврейская община, поэтому нередко Фюрт называют Франконским Иерусалимом. Это отражается не только в архитектуре, но и в традициях, ментальности…
Чем живешь?
В Фюрте и поныне производят красивые зеркала, листовое золото и металл, бронзу, оптические инструменты, мебель, продукты питания и игрушки. Слава некогда ремесленного города до сих пор сияет над ним. А ещё в Германии широко используются солнечные батареи, сделанные именно здесь, ведь Фюрт – центр солнечной технологии.
Завершая прогулку, мы поинтересовались у местных жителей, где здесь самый знаменитый ресторан с оригинальными блюдами. Это был, конечно, «Грюнхаус», где подают фирменную свиную лопатку, запеченную в духовке с особым соусом. По сути, «шойфеле» – это франконский ответ мюнхенскому «хаксу». На мой взгляд, лопатка более изящна в плане вкуса, чем коленце. Это блюдо в местных тавернах очень популярно. Подают его с капустой и картофельными кнодликами. Ещё мы попробовали запеченную форель и хрустящий шницель, запив изысканным автохтонным сухим белым вином «Мюллер-Тургау». А обслуживал нас, кстати, робот-официант! Вот такой микс старины и инноваций…
Милана Лейман
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
