Итак, формальный старт летнему периоду охотничьего сезона в Германии дан: «броневики» тысяч любителей дикой природы летят вперёд, туда, где должна «клюнуть» по-настоящему крупная дичь… по теории вероятностей, конечно.
Охота в Европе приобретает всё большую популярность — лишь в одной Германии ныне насчитывается свыше трехсот тысяч охотничьих угодий. Валерий Подлих — владелец одного из них. Активный и предприимчивый, он всегда стремится извлекать из момента максимум, не теряет бодрости духа и скромности характера. Впрочем, как и его отец — Вальдемар Подлих — основатель крупной казахстанско-германской компании GRP Group.
Страсть к охотничьему и рыболовному промыслу у отца и сына — в крови. Свои завидные трофеи они добывали ещё в казахстанских степях, откуда и родом. Затем, спустя годы, когда было пройдено соответствующее обучение, сданы экзамены и получено разрешение, Подлихи продолжили охоту и рыбалку уже в Германии.
На сегодняшний день Валерий Подлих тесно сотрудничает с местными фермерами и крестьянами. Его миссия, как говорит он сам, – быть старшим братом, отцом лесному зверю. Зимой животные получают корм, а в брачный сезон и в период рождения детенышей обретают защиту. Кодекс истинного охотника зиждется на том, чтобы не брать лишнего, поэтому Валерий приходит в лес прежде всего для общения с природой.
Каждый охотник желает взять…
…кабана. Животное это весьма сильное, умное и хитрое, предел мечтаний огромного числа звероловов. Впрочем, как утверждают самые отчаянные и неунывающие из них, важна не добыча, а процесс. И лучше — без лишней самодеятельности: так выйдет дешевле, надежнее и практичнее. Причём, не только в материальном эквиваленте. Ведь, как говорится в народе, единственная предсказуемая вещь на рыбалке и охоте — это непредсказуемость.
— Валерий, слышали такую пословицу: «Der kluge Mann baut vor»?
— Однозначно.
— Как давно расчехлили ружьё и спиннинг? К летней охоте и рыбалке подготовились как следует?
— Честно говоря, был бы предельно счастлив и рад ответить на Ваш вопрос утвердительно, но чересчур динамичный и стремительный ритм моей жизни пока что не предоставляет мне такой возможности. Слишком много повседневных рабочих дел, которые не дают насладиться подготовкой к летней рыбалке… А так, в принципе, я всегда готов! На всякий случай бережно храню «тревожный чемоданчик». Если внезапно выдастся шанс, долго думать не стану и моментально снаряжусь в путь.
— Приведу прекрасную цитату немецкого мыслителя и философа Мартина Хайдеггера: «О том, что такое плавание, скажет нам только прыжок в реку». Это изречение можно отнести и к Вашему увлечению. Кто привил Вам любовь к охоте и рыбной ловле? С чего всё началось?
— Краткий курс для начинающего «бойца» я прошёл ещё в далёком босоногом беззаботном детстве, проведенном в жезказганских степях. Признаюсь честно, я счастливый человек. Невозможно описать, какая там была красота для моего мальчишеского сердца!.. Отец и дедушка частенько брали меня с собой на охоту и рыбалку. Благодаря им я уже с малых лет познал азы, секреты и тонкости этого древнего и истинно мужского занятия.
— В итоге, они разожгли в Вашей душе к охоте и рыбалке настоящую любовь, которая пылает и по сей день?
— Верно. Охота для меня не игра и не просто хобби. Это образ мышления и даже своего рода философия. Мой отец — охотник и бизнесмен с большой буквы. Он всегда учил меня, что главное в любом деле — выдержка, терпение, умение прочувствовать ситуацию, острота ума, слуха и зрения. Не всегда нужно гнаться за крупной дичью, как и за большими деньгами. Необходимо уметь остановиться, тщательно подумать и просчитать свои дальнейшие шаги. Важно осознать, что сейчас надлежит сделать: бросить все силы на поимку зверя или же отпустить и просто понаблюдать? Это очень тонкий момент…
— Ониоманией не страдаете? Ну, знаете, прикупить про запас тридцать мотков прочной лески, пару ящиков крючков… Такова суровая мужская правда: нередко кладовки, антресоли и шкафы охотников и рыбаков забиты снастями, порохом, просроченными патронами…
— Приходилось сталкиваться с подобным, но сам стараюсь не терять чувство меры. Считаю, главное — найти золотую середину и достичь компромисса, что, действительно, порой непросто. Да и вообще, слишком много всего покупать про запас бессмысленно: товары и продукты имеют свойство портиться, у них заканчивается срок действия.
— В приметы верите?
— А как же! Конечно. Незнание тех или иных тонкостей может неизбежно повлечь за собой неприятности. Настоящий охотник относится к зверю и к природе очень уважительно, снимает шляпу перед добычей и кланяется ей. В Германии существуют свои обычаи, песни, приметы. Например, добытому зверю обязательно кладется в пасть веточка, чтобы он не голодал в вечной, «загробной» жизни. Подобное уважительное отношение соответствует моим принципам и взглядам… Ещё верю, что своё личное ружье нельзя никому временно отдавать — потом будет много промахов. Знаю из собственного опыта, что одеваться необходимо в «счастливую одежду», в которой до этого везло. А ещё: женщина на охоте и на корабле — жди беды.
— Ну, это Вы зря: мы, женщины, безобидные существа в отличие, к примеру, от медведей. Говорят, если встретишь собаку — к удаче, а вот медведя — как повезёт… Встречались с ним? Какова доля везения на охоте?
— С медведем, к счастью, не довелось столкнуться — видел его издалека.
В дикой природе вообще многое основано именно на фортуне, а ещё на чутье, опыте, сосредоточенности, тактике и стратегии. Я это прекрасно понимаю, поэтому на охоте, как правило, абсолютно спокоен.
— Волков бояться — в лес не ходить?
— Вот именно. «Весело, безобидно и добродушно» — не про охотничье ремесло. Это не только спорт, а еще и жизнь, лишённая иллюзий. Можно называть её как угодно: естественный отбор, опасная игра… Но трусам там точно не место.
— Неудачи на охоте и рыбалке Вас бьют по амбициям?
— Иногда и несильно. Да, бывает обидно. Впрочем, мои собственные эмоции кардинально ничего не меняют. Просто не мой день и всё. Не повод впадать в отчаяние, тем более, если рядом верные друзья – собаки. С ними я тоже охочусь. Вообще пёс для охотника — это и товарищ, и соратник, и помощник. Он всегда поддержит в беде, посочувствует, поднимет настроение.
— Поделитесь каким-нибудь рецептом из походной кухни?
— Сейчас я, наверное, пошатну представления и взгляды многих читателей: нормальный, среднестатистический охотник и рыболов не сторонник излишеств. К таковым отношу себя и я. Спартанский взгляд на жизнь мне ближе всего: будет день, будет и пища. Не люблю замысловатые блюда: чем продукты ближе к своему естеству и изначальному вкусу, тем они более ценны и приятны. Например, если мясо, то обязательно приготовленное на костре, или свежепойманный хариус, прикопченный дымком через полчаса после его поимки. Это сакральный ритуал, древнее таинство, яркий контраст… Ни в одном ресторане я не испробую столь настоящий, природный вкус.
— Австрийский философ и психолог Виктор Франкл утверждал: «Когда мы больше не в состоянии изменить ситуацию, мы вынуждены изменить самих себя». Как Вы считаете, можно ли изменить природу человека и нужно ли ее менять?
— С философом спорить не собираюсь, однако отвечу также слегка с метафизическим подтекстом. Законы нашего мира берутся не из воздуха, мы существа, созданные Богом, поэтому несём в себе его частицу. Изменять себя можно и нужно, но если трансформации направлены в положительную сторону, в русло единения со Вселенной, с Создателем. А все остальное — от лукавого.
— В чем Вы находите смысл своей жизни?
— В развитии. Рыболовное и охотничье занятия не являются апофеозом моего существования. Скажем, это всего-навсего — приятный десерт.
Но, как показывает опыт, десерт с многогранным вкусом. В нём есть опьянение потрясающими рассветами и закатами, а в качестве соуса и приправы — горечь степной полыни. Брызги озерной воды словно холодное пиво в знойный день. Природа очищает и освобождает.
В жизни важно всё: где, как, зачем и с кем жить. Этот опцион и движет сюжет. Иначе многое может превратиться в бессмысленный день сурка, в замкнутый круг. При этом я не делаю ударение на внешней атрибутике. Прежде всего важен внутренний стержень и компас человека, его моральные ценности и установки, совесть. Именно они помогают преодолевать жизненные уроки и испытания, заставляют сражаться, держаться, расти, поднимать планку, помогают становиться и оставаться настоящим человеком.
— Спасибо за интервью. Ни пуха ни пера Вам!
Марина Ангальдт
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
