В областном историко-краеведческом музее Усть-Каменогорска открылся музей бельгийского шоколада «Шоколандия», в котором жители и гости города познакомились с причудливыми шедеврами шоколатье – от немецких колбасок до рояля весом 80 кг!
Сначала немного истории…
В далеком 1911 году внук пивовара из маленького бельгийского городка Визе Октав Каллебаут тайно трудился над созданием своего рецепта приготовления шоколада. Наконец, результат, вышедший из конш-машины, порадовал односельчан. Так появился Finest Belgian Chocolate от Callebaut. Сегодня группа компаний Barry Callebaut – это мировой лидер по производству шоколада и какао-продуктов.
С 2014 года авторы проекта организовали более 70 шоколадных выставок в Беларуси, России, Азербайджане, Казахстане, Китае и Гонконге. Мероприятия посетили более двух миллионов человек, действуют шесть передвижных проектов.
– Музей шоколада состоит из десяти основных зон, – рассказывает менеджер Максим Пасечный. – В первой зоне знакомят с проектом; в следующей – с историей шоколада и его производством, а в третьей представлены удивительные фигуры и композиции. В зоне активности можно исследовать мир шоколада в игровой форме – собирать пазлы, выполнять задания на развитие логики, тесты. В музее есть уникальная шоколадная фотозона, а в ходе перфоманса раскрываются секреты шоколадного мастерства. Кроме того, на мастер-классе можно создать свой сладкий шедевр, попробовать восемь видов лакомства и приобрести сувениры.
Анастасия Зих, которой довелось присутствовать на похожем мероприятии несколько лет назад, отмечает, что самый приятный момент – это, конечно же, дегустация. К слову, в 2019 году автору этих строк довелось побывать в Бельгии и лично попробовать настоящие бельгийские вафли и знаменитый шоколад Октава Каллебаута. В промежутках между посещением достопримечательностей Брюсселя, Остенде и Северного моря было так приятно зайти в шоколатерию.
В целом на выставке все организовано так, чтобы подробно представить самый популярный продукт в мире. Приходите и наслаждайтесь!
Елена Пашке
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
