Процесс очистки питьевой воды на одном из экибастузских предприятий происходит под звучание симфонической музыки.
Вода живая и неживая: испокон веков это прозрачное вещество наделяют удивительными и чудесными свойствами. В частности, в сказке Якоба и Вильгельма Гримм «Живая вода» («Das Wasser des Lebens») утверждается, что, дескать, «кто той воды напьется, тот снова выздоровеет». «Фантастика!» — воскликнут скептики.
Отнюдь: полезные и целебные свойства H2O подтверждают и последние исследования. Например, японский учёный Масару Эмото полагал, что звуковые волны, эмоциональные и энергетические вибрации могут менять структуру воды, то есть она вполне может исцелять не только сказочных персонажей, но и живых людей.
Научные работы японского экспериментатора взяли на вооружение в городе Экибастуз Павлодарской области. Руководитель ТОО «Чистая вода» Валентина Дель считает, что возможности воды практически безграничны, поэтому в цехах и на складах компании регулярно раздаются звуки природы и симфоническая музыка. Особенно положительно на продукцию влияет величественная простота сонаты для фортепиано № 4 Людвига ван Бетховена.
— Немецкий писатель Отфрид Пройслер считал: «Жизнь становится гораздо интереснее, когда есть с кем поговорить». Так что предлагаю побеседовать о воде: из-под крана или из бутылки? Что лучше, на ваш взгляд?
— На сегодняшний день, конечно, из бутылки. Вода из-под крана нуждается в более тщательной очистке. Хотя по СанПиНу она пригодна для питья, но я бы не стала рисковать.
— Нынче многие начальные классы в казахстанских школах обеспечены кулерами. Насколько это безопасно?
— Совершенно безопасно и экономично. Во-первых, кулер потребляет мало электроэнергии — всего 1,5 кВт в сутки. Во-вторых, если его отключить и поставить в кабинет, чтобы вода в нём была только комнатной температуры, то по деньгам это будут вообще «копейки». К тому же, дети не обожгутся, и им не придется пить холодную воду.
— Нередко в офисных кулерах заводятся бактерии. Как быть в таких случаях?
— Необходимо дважды в год привозить аппарат на санобработку — чистка происходит изнутри при помощи специальных дезрастворов. Это, конечно, услуга платная, но санитарная обработка обязательно нужна. Также, например, как обыкновенному чайнику, который мы моем, ополаскиваем, чистим, вытираем…
— Как к вам пришла идея организовать предприятие по производству безалкогольных напитков, минеральной и других вод в бутылках?
— Девятнадцать лет назад я поехала в Китай и, находясь там, обратила внимание, что в каждом, даже в самом маленьком, офисе стоит кулер с питьевой водой. Это меня крайне заинтересовало, и, когда я вернулась обратно, занялась изучением столь необычного вида бизнеса. Тем более, что уже тогда пить воду из-под крана не очень-то и хотелось — в основном покупали в бутылках. Затем продала весь свой бизнес, который порядком поднадоел: я занималась автомобильными запчастями — дело больше мужское, нежели женское. После взяла кредит и купила небольшой завод. В августе 2001 года мы открылись и в том же году приобрели оборудование по очистке и розливу воды в бутыли емкостью 19L.
К слову, первым нашим клиентом оказалась ГРЭС-2…
— Не жалеете?
— Ни капли. Вода — очень интересная субстанция, которую можно изучать бесконечно. Правда, в начале у нас никто толком ничего знал, пришлось всему учиться самостоятельно. Сейчас мне уже, наверное, по силам даже написание диссертации на тему очистки питьевой воды.
— Какие технологии вы применяете?
— У нас 11-ступенчатая система очистки, я считаю, самая идеальная на сегодняшний день. Также восстановлению структуры молекулы воды — то есть мы ее приводим в состояние природной — способствует музыка. Это опытные разработки японского профессора Масару Эмото, который в своё время замораживал капли воды, взятые из разных источников, в криогенной камере. Воде он включал музыку, произносил над ней слова, и та замерзала в определенного вида кристаллы. Эти исследования показали, что вода имеет память: она способна впитывать, хранить и передавать человеческие эмоции, мысли, звуки… На нашем производстве технологический процесс очистки воды сопровождается звуками журчания воды, капель дождя, симфонической музыкой, шумом морских волн. А самое идеальное восстановление — это соната для фортепиано № 4 Бетховена. Словом, обогащаем воду кислородом, прогоняем её через фильтр обратного осмоса, восстанавливаем структуры молекулы воды при помощи музыки. В итоге получается не «мёртвая» вода, а «живая».
— Японцы верят в целебный эффект обильного утреннего питья. А вы как считаете, стоит ли пить воду по утрам?
— Обязательно, но не в больших количествах. С утра, как только я просыпаюсь, выпиваю один стакан воды комнатной температуры мелкими глотками. А второй — с лимоном и с мёдом, но не сразу. Это выводит токсины, скопившиеся за ночь,
благоприятно влияет на кожу, кровь, пищеварительную систему, внутренние органы.
— Китайцы, кстати, отдают предпочтение горячей воде, якобы она способствует укреплению здоровья…
— Я больше пятнадцати лет сотрудничаю с Китаем и могу подтвердить, что это, действительно, так. Когда я впервые туда приехала, меня раздражали постоянные предложения выпить горячей воды: в ресторанах, в офисах, везде. И если я отказывалась, то предлагали зелёный чай. Между прочим, именно в Китае я приучилась пить этот напиток. Там же не просто чай, а чай для конкретных органов: например, для желудка, печени, сердца и т д. Китайской системе по употреблению зелёного чая и горячей воды тысячи лет. Я занимаюсь цигун, специальными комплексами упражнений, а также жила и обучалась в монастыре Шаолинь, поэтому знаю об этом не понаслышке.
— Как питаются шаолиньские монахи?
— Скромно. Обычно это рис, овощи, вода.
А вот за пределами монастыря предпочитают завтрак, состоящий из натуральных продуктов, без мучных изделий, сливочного масла, колбасы, конфет, картофеля. Китайцы такую пищу не едят, но зато уже с утра могут поесть рыбу или мясо, обязательно с овощами. И в течение дня пьют «приятно горячую» воду или зелёный чай, поэтому среди них мало людей, страдающих избыточным весом.
— Сколько вы выпиваете воды в день?
— В среднем — полтора литра.
— То есть пить три литра воды в день необязательно? На этом настаивает ряд известных медиков…
— Три литра воды — нагрузка на надпочечники. Организму, прежде всего, важен гидробаланс. Человек должен чувствовать, сколько жидкости в сутки ему потреблять, и если пить не хочется, то не нужно себя заставлять.
— Минеральная или не минеральная вода: что лучше и полезнее?
— Китайцы, к примеру, газированную воду не пьют, а вот в Европе наоборот. Некоторые казахстанские и российские врачи полагают, что минеральная вода полезна для желудочно-кишечного тракта. Что касается меня, то я лично предпочитаю негазированную воду.
— Что делает Вашу жизнь проще?
— Могу сказать с уверенностью: не переживаю из-за пустяков, всегда позитивно настроена к людям и к миру.
— Немецкая народная мудрость утверждает: «Adel liegt im Gemüte, nicht im Geblüte», то есть «Благородство заложено не в крови, а в душе». Что Вы думаете на этот счёт?
— Не совсем согласна, честно говоря. Думаю, что благородство заложено всё-таки в генах, а душа — это другое. У неё своя жизнь.
— Спасибо за интервью, приятно было поговорить.
Марина Ангальдт
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
