Ингредиенты:
Мука – 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахар – 150 гр.
Молотый кардамон – 0,25 ч.л.
Молотая гвоздика – 0,25 ч. л.
Тертая цедра из половины лимона.
Дрожжи сухие – 15 гр.
Жир – 300 гр.
Соль по вкусу.
Сахарная пудра.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, осторожно добавить пряности, цедру лимона, соль, муку, сухие дрожжи и растопленное масло.
2. Тесто хорошо вымесить и оставить на 20 минут для созревания, затем с помощью чайной ложки разделать на небольшие шарики и жарить в кипящем жире как пончики.
3. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.
Поделиться
Все самое актуальное, важное и интересное - в Телеграм-канале «Немцы Казахстана». Будь в курсе событий! https://t.me/daz_asia
