Кнайпе „Frau Irma“ отметила своё пятилетие

von

15 ноября, 2023

Единственное заведение формата кнайпе в Алматы 9 ноября отметило свой 5-летний юбилей.

С первых дней открытия главные ценности кнайпе остаются неизменными –
европейский сервис, аутентичный вкус немецкой кухни, пиво и подходящий антураж для неспешной беседы.

Символом ресторана стала его легендарная хозяйка Фрау Ирма, которая стремится расположить к себе гостя непринуждённым подходом, поэтому домашняя атмосфера является важным аспектом концепции заведения.

За пять лет, невзирая на сложный период пандемии, кнайпе только укрепляла свои позиции, став любимым местом отдыха для сотен алматинцев и гостей города. Здесь всегда можно попробовать традиционные блюда немецкой кухни, уникальное пиво из немецких ингредиентов, а также насладиться тем и другим в уютном зале и на прилегающей к нему зелёной летней террасе.

Празднование прошло в атмосфере веселья и тесного общения, изначально свойственной формату кнайпе (слово происходит от верхненемецкого knipen –
«щипать», «зажимать», поскольку в таких местах было в буквальном смысле тесно от обилия посетителей). Гости участвовали в танцах, пели вместе с очаровательными вокалистками и принимали памятные подарки от ресторана.

Насыщенную культурную программу в лучших немецких традициях подготовила Оксана Фохт, координатор этнокультурных проектов Алматинского немецкого общества „Wiedergeburt“. Зажигательные немецкие танцы и песни никого не оставили равнодушным. Трогательным моментом праздничного вечера стало представление публике команды поваров ресторана, чей незаметный труд помогает каждому гостю получить уникальный гастрономический опыт.

Таинственная Фрау Ирма отметила, что успех ресторанчика был бы немыслим без её старательных, трудолюбивых и увлечённых помощников, которые ежедневно вкладывают душу в дело процветания кнайпе. Заключительным аккордом стал великолепный фейерверк.