Architektonischer Spaziergang durch Karaganda
Der Zug rumpelte langsam in den Bahnhof ein. Es war irgendwann in den 90er Jahren, als die Trashband Djuna diese Stadt besang, diesen Ort,...
Kartoffel-Morchel-Knödel mit Rahmspinat
Wenn’s der Morchel zu wohl wird, geht sie in den Knödel – und dann zum Spinat
mit sauren Radieschen. (Rezept von essen-und-trinken.de)
Zutaten (für 4...
Österreichisch für Anfänger | Auf der Nudlsuppn dahergschwommen sein
Das Österreichische ist so manchem Deutschen ein großes Mysterium. Der Grund dafür ist nicht nur die Aussprache, sondern auch allzu oft das andersartige Vokabular....
„Deti moi“ erzählt Geschichte der Wolgadeutschen
Die Geschichte der Wolgadeutschen als Roman: Die Erfolgsautorin Gusel Jachina veröffentlichte im Mai dieses Jahres ihren zweiten Roman „Deti moi“. Er beschreibt die wechselvollen...
Schnitzküchle – Rezept aus Omas Zeiten
Das wolgadeutsche Gebäck „Krebl“ (das Rezept wurde dieses Jahr in der März-Ausgabe von „Volk auf dem Weg“ veröffentlicht) lernte ich bei einer Veranstaltung der...
Kurt, die kasachische Kugel
Es gibt ihn salzig oder sauer, mal ist er hart wie Stein, mal etwas weicher. Kurt, die getrocknete Quarkkugel, findet man in Kasachstan an...
Sommerzeit – Mehlspeisenzeit | Käswareniki aus dem Wolgagebiet und Käsknepflja von der Ukraine
In den Sommermonaten hatte man früher auf der ganzen Welt seine Nöte mit der Bevorratung, da waren die Deutschen in Russland keine Ausnahme. Die...
Kulturelle Entwicklung in Kasachstan: Zwischen Nomadentum, Sowjeterbe und kapitalistischer Moderne
In seinem Buch Nomads Land zeichnet der deutsche Fotograf Dieter Seitz eine "kulturelle Topografie" Kasachstans. Die 103 Bilder des Bandes führen in einer Art...
Klappe! Action! Aufbruchsstimmung!
Die kasachische Filmindustrie ist männlich geprägt. Es gibt kaum Kamerafrauen, wenige Regisseurinnen. Doch die Situation verändert sich: Aufwind geben junge Filmschaffende vor und hinter...
Buchpräsentation „NOMADS LAND“
The photographs by Dieter Seitz tell of a journey that starts in the relatively unchanged, traditional Nomads’ Land. The camera approaches people, exploring the...