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Kultur

Häferl

Deutsche Wörter aus Österreich | Häferl

Das Österreichische ist so manchem Deutschen ein großes Mysterium. Der Grund dafür ist nicht nur die Aussprache, sondern auch allzu oft das andersartige Vokabular....

Deutsche Wörter aus Österreich | (auf)flacken

Das Österreichische ist so manchem Deutschen ein großes Mysterium. Der Grund dafür ist nicht nur die Aussprache, sondern auch allzu oft das andersartige Vokabular....

Keine scharfen Teile

Messer, Gabel, Schere, Licht sind für kleine Kindern nicht. So formulierte es zumindest Heinrich Hoffmann in dem deutschen Kinderbuchklassiker „Struwwelpeter“. Ob den Kasachstanern dieses...
Karaganda

Architektonischer Spaziergang durch Karaganda

Der Zug rumpelte langsam in den Bahnhof ein. Es war irgendwann in den 90er Jahren, als die Trashband Djuna diese Stadt besang, diesen Ort,...

Kartoffel-Morchel-Knödel mit Rahmspinat

Wenn’s der Morchel zu wohl wird, geht sie in den Knödel – und dann zum Spinat
 mit sauren Radieschen. (Rezept von essen-und-trinken.de) Zutaten (für 4...
aauf der Nudlsuppn dahergschwommen sein

Österreichisch für Anfänger | Auf der Nudlsuppn dahergschwommen sein

Das Österreichische ist so manchem Deutschen ein großes Mysterium. Der Grund dafür ist nicht nur die Aussprache, sondern auch allzu oft das andersartige Vokabular....
Gusel Jachina

„Deti moi“ erzählt Geschichte der Wolgadeutschen

Die Geschichte der Wolgadeutschen als Roman: Die Erfolgsautorin Gusel Jachina veröffentlichte im Mai dieses Jahres ihren zweiten Roman „Deti moi“. Er beschreibt die wechselvollen...

Schnitzküchle – Rezept aus Omas Zeiten

Das wolgadeutsche Gebäck „Krebl“ (das Rezept wurde dieses Jahr in der März-Ausgabe von „Volk auf dem Weg“ veröffentlicht) lernte ich bei einer Veranstaltung der...
Saltanat Abilkhanova

„Ich habe mich sofort in die Orgel verliebt“

In Kasachstans Hauptstadt leben viele interessante Menschen. In Kooperation mit der Deutschen Botschaft in Astana stellen wir diese vor, erzählen ihre Geschichte und berichten,...
Kurt

Kurt, die kasachische Kugel

Es gibt ihn salzig oder sauer, mal ist er hart wie Stein, mal etwas weicher. Kurt, die getrocknete Quarkkugel, findet man in Kasachstan an...